印度雷人奇俗大揭秘:付款不能用右手

  說起印度的奇風異俗,真可謂取之不盡,挖之不竭。歸咎到底,還是因為其民眾普遍文化素質較為低下,以及少數偏僻地區迷信風俗盛行。下面就跟隨小編一起來看看印度那些讓人無法理解的古怪習俗吧。

  1、吃飯用手抓

  雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。“手抓飯”是印度人長久以來的就餐習俗。

  印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺,刀叉和筷子阻止了這種感覺,所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是,用手抓飯可以提前瞭解食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔。

  也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被做成糊狀,這樣才便於用手抓餅捲著吃,或是抓米飯拌著吃。如果去印度人家裡做客,一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。

  2、大便以後用水沖洗屁股,而不用手紙

  印度的居民一般廁所都有沖洗設備,普通百姓大便時則手拿一口杯水,習俗規定用左手洗屁股,所以到商店挑食品不得用左手。

  這其實是一個好習慣。其好處首先痔瘡的發病率大大減低;其次可以大量節約紙張,對保護地球資源、綠色工程的保護和發展,都極為有利。光這一項,就能節約大量木材。

  但旅居在印度的僑胞,認為有傷大雅,大都還不習慣,至今保持著自己的民族習慣,仍然用手紙。而我卻採用了這個方法,用紙反而在心理上感到不衛生,不習慣了。

  3、用右手付款

  也許是因為印度人習慣了用左手洗屁股,所以印度人在買東西付款時只用右手遞錢,對方找零錢時也只用右手,絕不用左手。

  有人告訴我,一個當地人若用左手付錢,那是很不禮貌的。我用了很長時間才在某種程度上培養了只用右手遞錢的習慣。

  有之所以說“在某種程度上”,是因為有時候忘了這一規矩使了左手。但大概因為我是“老外”吧,我還沒遇上對方在我用左手付錢時生氣的。

  其實,不只是付錢時有這個講究,在一些較為正式的場合遞送其他東西(特別是禮品之類),若不用雙手而只用一隻手時,也應該用右手。

  4、樹葉當飯盆

  印度人在集體用餐時,吃飯用的飯盆常常是樹葉做成的。

  這種盆兒由幾片很大的整片樹葉相拼疊而成,內外兩層,樹葉和樹葉之間用比火柴棍還小的小枝條“縫”起來,葉盆呈圓形,周圍還有一個翹起來的邊緣,所以其模樣和金屬飯盆一樣,而且所有葉盆的形狀和大小一致,顯然是由一個模子壓製出來的。

  開始我以為用這玩意兒會不大衛生,而且老擔心它會漏,因此不大樂意用。但後來我完全改變了這種想法,因為我發現它有明顯的優點:

  首先,僅由幾片樹葉製成,而熱帶地區大葉片多著呢!所以取材極容易,造價很低。其次,這種餐具很輕,且不怕摔碰,搬運方便,很適合集體和野外用餐。最後,也是最重要的一點,飯後處理容易,不用洗,一扔了事,而且很容易被大自然消化,基本不存在污染問題。至於衛生方面,其實,根本不用擔心,本地人常常用這種葉盆吃飯並不鬧肚子,外國人用了之後也沒什麼問題,所以大可以放心享用這種獨具風情的樹葉快餐盆!

  5、不分男女露天沐浴

  印度部分地方的窮人,無地,無房。印度許多窮人就是住在樹上,睡在大街上的,甚至連洗澡也是在光天化日之下。

  水乃萬物之源,對於所有生命不可缺少。對於印度教徒來說不只是生理上的需求,更是精神上的寄托。

  走了印度很多地方,印度人把水當做神聖的物質在崇拜,不但洗出身上的罪劣,淨化其心靈。

  雖陽光明媚,清晨的烏代普爾還是有點涼意,但視乎一點不影響印度教徒在戶外沐浴和洗衣服。在湖水中沐浴和祈禱是很有技巧,穿著莎莉沐浴,同樣需要在保證自己隱私的情況下更換衣服。

  6、側頭表示同意

  在印度的一些邦(如西孟加拉邦)裡,人們表示贊同或應允時,不是點頭,而是將頭向右邊側一側。外國人起初常常誤會。

  有的書上說印度人(包括孟加拉國人)用搖頭表示同意。其實,這是不準確的,因為側頭和搖頭畢竟是不同的動作。

  印度人側頭表示同意時,有時動作幅度很大,連整個上半身都側向了右邊,這就跟搖頭有更明顯的區別了。

  7、活埋兒童驅魔

  這種讓常人不可思議的“活埋”儀式在佩拉於爾村沿襲了已經足足57個年頭了。參加這一祭祀儀式的兒童首先失去知覺,然後再被放入預先準備好的臨時墓穴,用土完全掩埋60秒之後,再將他們挖出來。據說這是當地一種傳統的宗教習俗,這樣做的目的是為了祭祀兩位能夠驅趕妖魔的女神。

  那些村民們為了讓心中的願望早日實現,爭先恐後地將自己的孩子“活埋”。按照當地習俗,被埋的女孩必須是青春期以前的女童,男孩子則不被強求參加這種儀式,所有孩子的年齡從4歲到20歲不等。

  令人稱奇的是,“活埋”儀式進行的整個過程中,被埋孩子的父母以及來自省裡的政府官員也在一旁“神色從容”地觀看。目光慈祥的住房和城市發展官員杜雷拉吉平靜地注視著眼前的一切,這位祭祀儀式的主要嘉賓這樣告訴記者,“我是應本次活動組委會的邀請出席這個盛典的,其他我也沒有什麼太多好說的。”

  8、飲用的是生水

  因為這裡氣候炎熱,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋蔥等,此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往,就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館,首先給客人也是杯生水。

  一般人,尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣,適應了環境,加上常吃咖哩、洋蔥等,可以有很強的抵抗力。

  如果人類鍛煉到這樣的地步,該為地球節約多少能源啊!

  9、燒的是牛糞

  尤其鄉村中,居民普遍將牛糞曬乾煮飯,就是城市的貧民也是用牛糞。在城市的偏僻街巷,牆上,地上到處都可以看到像烙餅一樣大小的牛糞在曬。

  我妹妹有一次從加拿大溫哥華來到印度,看到滿牆的牛糞感到很新奇,當即用照像機拍下此鏡頭。

  看她真有風景這邊獨好的得意勁頭,能這樣廢物利用,也是印度人民為節約地球資源作出的一大貢獻 。

  10、不吃牛肉,但喝牛奶

  由於宗教信仰的原因,有許多印度人追求不殺生,因此不吃肉,境界高的教徒甚至連雞蛋也不吃,認為雞蛋也孕育著生命,吃了也是殺生。

  但人體的生長發育需要不斷補充蛋白質,營養學上講肉、蛋、奶中的蛋白質都屬於完全蛋白質,是補充人體蛋白質最好的來源。既然不能吃肉和蛋,那就只有靠奶了。

  有些婦女產後奶水不足或沒有奶,這時就完全靠牛奶哺育嬰兒了。

  印度人不僅平時喝奶,就連喝茶也離不開牛奶。印度人普遍有喝茶的習慣,有些人喝下午茶是雷打不動,每天定時的。

  13、老婆可以隨便“租”

  在印度,罵人最狠的話是“願你生個女兒”。新生兒的爸爸如果兩手一合再張開,即“兩手空空”之意,就表示生了個女兒。

  更有甚者,在拉賈斯坦邦,生女兒的儀式之一就是要砸個瓦罐,表示倒霉,有點像中國古代所謂的“弄瓦之喜”。

  因為濫殺女嬰之風盛行,導致許多鄉村和城鎮裡都缺少新娘,因而印度出現了一種局部的社會變異現象——租妻。

  在古傑拉特邦等一些地方,“租老婆”的生意則很紅火。每月合千八百元人民幣就可以租到,還可以經常換。

  一些一貧如洗的印度老公們也非常響應“租妻”計劃,把妻子出租給相對富裕的男士,換取每月最高可達100英鎊的租金。




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