話說…
在英國有一種Dartmoor矮馬，因為身材小… 曾經是當地居民用來運煤礦用的…
矮種馬
不過後來，英國煤礦都關閉了，這種馬也沒什麼用，養的人越來越少。
過去的幾十年中，這裡的矮種馬從三萬頭驟降到現在的三千頭。
原因很簡單…養了沒用嘛……
好吧… 為了拯救這個物種，達Dartmoor矮馬協會做了一個要挽救這種馬的決定……
把它們的馬肉，做成香腸……
好吧，他們的邏輯是這樣的……
這種馬數量銳減
“既然因為現在矮馬沒有用，當地農民就不養了。那麼原因就在缺乏經濟效益的刺激，他們也沒有足夠的金錢和精力去飼養這個物種。”
“所以我們把它做成香腸呀！！！這就可以給馬農提供經濟可行的方法，讓他們能夠繼續養矮種馬。”
做成馬肉排也可以呢…
好吧… 2013年歐洲還因為牛肉產品裡面摻有馬肉搞得沸沸揚揚的。
現在好了乾脆純純正正賣馬肉怎麼樣…
每箱香腸的價格從？28-?66不等。
馬肉排
最後，協會的人還表示“它們其實挺好吃的，脂肪含量低，吃起來口感就跟鹿肉差不多… 甚至比牛肉更香甜，更精細嫩滑一些… ”
好吧-.-
真的能救活這個種群麼-.-
