為了不讓英國矮馬滅絕..農民決定把它們做成香腸

  話說…

  在英國有一種Dartmoor矮馬,因為身材小… 曾經是當地居民用來運煤礦用的…

矮種馬

  不過後來,英國煤礦都關閉了,這種馬也沒什麼用,養的人越來越少。

  過去的幾十年中,這裡的矮種馬從三萬頭驟降到現在的三千頭。

  原因很簡單…養了沒用嘛……

  好吧… 為了拯救這個物種,達Dartmoor矮馬協會做了一個要挽救這種馬的決定……

  把它們的馬肉,做成香腸……

  好吧,他們的邏輯是這樣的……

這種馬數量銳減

  “既然因為現在矮馬沒有用,當地農民就不養了。那麼原因就在缺乏經濟效益的刺激,他們也沒有足夠的金錢和精力去飼養這個物種。”

  “所以我們把它做成香腸呀!!!這就可以給馬農提供經濟可行的方法,讓他們能夠繼續養矮種馬。”

  做成馬肉排也可以呢…

  好吧… 2013年歐洲還因為牛肉產品裡面摻有馬肉搞得沸沸揚揚的。

  現在好了乾脆純純正正賣馬肉怎麼樣…

  每箱香腸的價格從?28-?66不等。

馬肉排

  最後,協會的人還表示“它們其實挺好吃的,脂肪含量低,吃起來口感就跟鹿肉差不多… 甚至比牛肉更香甜,更精細嫩滑一些… ”

  好吧-.-

  真的能救活這個種群麼-.-




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