非洲神奇的麵包樹 果實味道類似麵包

  在非洲有著一種十分神奇的樹種——麵包樹,它們的果實可以食用,味道類似麵包,因此而得名。

  並且這種樹木,渾身是寶,還可以當做藥物使用,擁有著十分悠久的歷史。

  麵包樹又稱羅蜜樹、馬檳榔、面磅樹。原產於馬來半島以及波利尼西亞,如今因人類傳播而分佈玻里尼西亞,印度南部,加勒比地區等熱帶地區。

麵包樹

  猴麵包樹在外形上看起來很奇特,它們常分佈於非洲和澳大利亞地勢較低矮的地方。

麵包樹果實

  在津巴布韋,有一棵猴麵包樹身材巨大,它的樹幹內部可容納下40人。在猴麵包樹生長的地方,許多主幹巨大的樹還被用作商店、監獄、住宅、穀倉和公共汽車站。

  從該市到南邊的路易—特裡哈特市,100多公里的路程大半掩映在猴麵包樹林中,故有“猴麵包樹半條街”之名。

  猴麵包樹的壽命很長,有的甚至可以活3000歲!麵包樹養育了世界最強壯的民族——薩摩亞人。

  猴麵包樹渾身是寶:樹皮很厚,纖維堅韌,剝下來可用來搓繩或織布;樹葉可當作蔬菜食用,也可入藥,去火退燒。

  樹根屬塊莖,剝皮後可以煮著吃;果漿可以直接食用,也可製成果醬。

  種子經烘烤和研磨,可以製成像咖啡一樣的飲料。果殼可製成水瓢或酒盞。

種子經烘烤和研磨,可以製成像咖啡一樣的飲料

  樹幹含有大量水分,木質鬆軟,不適宜用在建築上,但卻是製造紙漿的好材料。

非洲和世界演進的活化石

  猴麵包樹被一些科學家稱為 “非洲和世界演進的活化石”

  這些活化石的集中地在西非的塞內加爾和加納,兩國均有“猴麵包樹之鄉”的稱譽。




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