北宋生男哭天抹淚生女全家歡喜

  北宋與其他朝代最大的不同是其人性意識的覺醒,突出表現為兩類人的地位空前高漲:一是文人,二是女人。趙匡胤深知,馬上可以得天下,但不能治天下,因此對子孫留下“不得殺士大夫文人及上書言事之人”的囑咐。在這樣的氛圍下,文化人的地位自然不必說,知識分子受寵,自然會拉高女人的地位。北宋時期,經濟發達,社會富足,百姓的日子過得很不錯。富足之下,自然會產生許多超前意識。

  比如娛樂消費。皇家喜歡熱鬧,逢年過節喜慶祝壽都喜歡請樂隊、戲班子捧場。為皇家表演的樂隊全部由年方二八的美眉組成,她們經過時,市民爭相追星,場面很瘋狂。年青男子吹著口哨,向女藝人獻花獻水果,還有的莫名興奮,端著酒杯頻頻放電眼。這些女藝人可不是金玉其外撒嬌發嗲只知騙老闆錢的花瓶,她們個個有真本事,演奏樂器、舞槍弄棍、填詞作賦,無一不精,還能當眾表演騎驢擊球、下棋、演說歷史、打鼓擊樂、射擊、雜劇、作詞開賦,她們是百樣技藝集於一身的表演家。《四朝聞見錄》記載了這麼一件事:慈聖太后未進宮時,經常玩一種擲錢遊戲。她擲出的銅錢可在地面上旋轉多時而側立不倒。此事傳進宮中後,她被特招入宮。從那以後,有無才藝就成了皇家選秀響噹噹的硬標準。

 

  從東京、臨安兩大城市的“御前應制”看,皇家召集最多的就是女藝人。那些熱鬧非常的活動如小唱、嘌唱、叫果子(以上是宋代流行的歌唱藝術)、雜劇等都由女藝人領銜擔綱。元宵節的傀儡表演,也全部由裝扮艷麗、婀娜多姿的美女來演。一名才藝俱佳的女藝人身價是官券千緡。如果她僅僅擅長唱歌也不遜色,一天工資輕輕鬆鬆可拿到數百券,而且豪門“爭延致之,日擲與金釵”。官員在這方面的消費從不吝嗇,一出手賞錢數萬。反正打著考察學習的旗號,公家埋單,不大方才是真傻。那些一夜暴富的土包子花起錢來更是囂張。他們喜歡附庸風雅,喜歡那些年輕漂亮的女藝人帶來的各種新奇體驗,這些人僱人打理生意,自己每天揣著錢,到處捧角兒,把女藝人的身價越抬越高。以至於那些沒有顯赫地位和社會關係的小戶人家,全視女孩兒為掌上明珠。生下男孩,哭天抹淚兒感歎命苦。若生下丫頭,全家歡天喜地。只盼女孩快快長大,選擇合適的技藝讓她拜師學藝,然後待價而沽,直到成為家裡的頂樑柱。

  宋元時期的戲曲《宦門子弟錯立身》刻畫了一位官二代的追星情形。這位叫完顏壽馬的發燒友對散樂女伎王金榜十分崇拜,愛到不能自控。王金榜也確有偶像范兒,她“有如三十三天天上女,七十二洞洞神仙,有沉魚落雁之容,閉月羞花之貌。鵲飛頂上,猶如仙子下瑤池;兔走身邊,不若姮娥離月殿”。完顏壽馬甚至要拋家捨業,與王金榜一起去“沖州撞府,求衣覓食”,並發誓“不圖身富貴,不去苦攻書,但只教兩眉舒”。這種瘋狂是當時許多空虛的年輕男子共有的狀態。心靈手巧、多才多藝、年少靚麗的女藝人引領著他們的心靈走向,撫慰著他們莫名的憂鬱與惆悵,成為無數人的夢中情人。

 
  除了歌舞藝人,還有一些分散在各行業的手藝人。她們走出家門,與男人一樣投身社會,靠技術養活自己。這些職業包括供過人、身邊人、拆洗人、堂前人、針線人。與歌舞藝人相比,她們無論手藝還是收入,都絲毫不遜色。《單符郎全州佳偶》中說:李英是個靠縫補刺繡的針線人,技術十分了得,可以暗中縫紉,分毫不差。一位踏青的郡王,偶然看見一女子腰間掛了一條手繡腰帶,大為欣賞,派人一打聽,原是臨安橋下“璩家裝裱古今書畫”店家18歲的女兒璩秀秀。從此她被郡王賞識,接進了府中。璩秀秀的刺繡功夫有詞為證:“斜枝嫩葉包開蕊,唯只欠馨香。曾向園林深處,引教蜂亂蝶狂。”寺院的老尼姑們聽說了刺繡奇遇,紛紛扔掉原來的行當,全都拿起針線做繡工,增加寺院收入。

  廚子雖然不太有地位,但廚娘們個個技藝精湛,用一雙纖纖玉手,為那些挑剔的食客烹調著各種美味。臨安有位當過太守的官員,讓人為他物色一位家庭廚娘。他開出的條件不僅要求廚娘模樣上乘,還要能書會算。誰知廚娘做派更大,人未露面,先派腳夫送書信一封,提出做飯可以,但要車接車送。信中語氣委婉,字跡端正,一看就知不是等閒之輩。廚娘不僅派頭很足,而且技術精湛。《江行雜錄》曾記載一位廚娘,做菜時,將華麗錦裳換成素衣花裙,腕上銀鐲閃亮,切菜斬肉“運斤成風”。所帶餐具,皆金銀所製。客人舉筷之間,盤中美味已罄,交口稱讚,主人倍兒有面子。宴畢,主人酬以帛百匹、銀數百兩。

  宋代男子爭著迎娶擅長煎炒烹炸的女子。對進門的媒婆,女孩父母誇女兒的口氣都如出一轍:“我家女子不善裁袍補襖,若修治水蛇、黃鱔,一條勝似一條。”那時不流行幹得好不如嫁得好,相反,人家是幹得好才嫁得好。有好廚藝不僅能嫁給有車有房有前途的官員,本人在社會上也相當有地位。當時市場上很多名牌食品和食雜店都以女子名字命名。比如王小姑酒店、李婆婆雜菜羹、王媽媽家茶肆、金明池酒肆賣酒女、汴河岸賣粥嫗。她們廚藝精良,合法經營,食客們交口稱讚,逢人便誇,根本不用花錢做廣告。

  東京最著名的吃食不是什麼湘菜、川菜、霸王菜,而是不起眼的鮮魚羹。東京有個宋五嫂擅做鮮魚羹,後來宋五嫂南下,在杭州西湖邊以賣魚羹為生。宋高宗趙構微服私訪時嘗過鮮魚羹,非常讚賞,又念其年老,於是賞她10枚金錢、100枚銀錢、10匹錦絹。宋五嫂得到的遠遠不止這些,皇帝御嘗,那等於是貼上了皇家標籤,這貨真價實的皇家御封讓普通市民趨之若鶩,擠破頭也要品嚐。她的小店天天爆滿,不幾天就和大酒樓賺一樣多的錢。宋五嫂靠著這道金字招牌,搖身一變,成了遠近聞名的富婆。

 

  宋朝婦女實在幸運,會點手藝就能變成職場寵兒,這緣於就業政策的寬鬆,沒有歧視,也不限制35歲以下。一些十四五歲的窮人家姑娘早早就步入了社會,幹活賺錢掙嫁妝,沒有知識就有錢吧。一些更年期婦女也可以順利上崗,體現自己的剩餘價值,比如陳確之母“經理產業,不避寒暑”。舉凡有影響力的行業都有女子的身影。這和家長教育有關,那些父母雖沒文化,目光卻很深遠,根本不逼孩子非要學鋼琴、練書法。他們告誡女兒:趁著招聘單位不設兩年內不結婚、三年內不生娃的門檻,趕緊學藝,不論廚師裁縫都要吃苦耐勞,下死力鑽研,務必要出類拔萃。

  “胭脂虎”、“河東吼”是形容女子刁蠻,被老公懼怕。宋朝女人有聰明才智、有手藝、有魅力,在家裡能沒地位嗎?女人有事業的相當普遍,不少人還管理著家族產業。她們用勤勞實現夢想,眷顧家庭,極大地豐富著宋代社會的城市風貌。




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